Le concept est basé sur la rencontre
agroalimentaire et gastronomique par les fabricants, les producteurs et
les distributeurs.
Chaque exposant défend son produit, explique sa particularité, son unicité à chaque
gourmet qui peut, ainsi, acquérir et apprécier toute une palette de produits.
Le Salon de la gastronomie verra la participation d’agriculteurs, éleveurs, distributeurs,
Industries agroalimentaires, restaurateurs, écoles d’arts culinaires, chercheurs en
agroalimentaire, professionnels de l’art de la table.